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よくある質問
この機会に、庄原が誇る「比婆牛」を食べてみてください。
市長コメント
G7の各国首脳の皆様に、庄原市のブランド和牛肉「比婆牛」を召し上がっていただき、大変光栄に思っております。「比婆牛」が県内の名称統一の方針から、一時、使われない期間もございましたが、他のブランド牛との差別化には、歴史と伝統のある「比婆牛」の復活が不可欠との思いから、これまで知名度向上の取り組みに力を入れてまいりました。
比婆牛復活には、生産者の皆さまはもとより、多くの関係者の皆さまのご協力を得、令和元年には中四国地方で初となる地理的表示（GⅠ）保護制度への登録も認められ、国内でも有数な地域ブランドとして認知されております。
この度のサミットに、比婆牛が食材として使用されたことは、こうした比婆牛に関係する多くの方のご尽力の賜物であり、これまでの努力が報われた思いでございます。
今後ともより一層多くの消費者の方へ伝統の逸品「比婆牛」をお届けできるよう、関係者一丸となって生産及び販売の促進に努めてまいります。
提供されたメニュー
（出典：G7広島サミット公式ホームページ）
◆日時：５月１９日（金）ワーキング・ディナー
◆会場：みやじまの宿 岩惣
メニュー 留肴・御飯
広島牛（比婆牛）、赤海胆と潤香茄子、吉和わさび、鮎蓼、穴子寿司、花茗荷、新生姜
◆日時：５月１９日（金）パートナーズ・プログラム 夕食
◆会場：おりづるタワー
メニュー 肉料理
日本最古の和牛 比婆牛ロースト
比婆牛の概要
庄原市の取り組みは、市ホームページをご覧ください。比婆牛・特色ある産地づくりについて
比婆牛の取り扱い
庄原市ふるさと応援寄附金（ふるさと納税）の返礼品として取り扱っています。庄原市ふるさと応援寄附金（ふるさと納税）
あづま蔓振興会（比婆牛振興を推進する組織）
平成26年７月に、庄原市やJAひろしまなど７団体で、あつま蔓振興会が設立されました。あづま蔓振興会では比婆牛ブランドの復活を旗印に、比婆牛肉の認知度向上や販売促進に取り組んでいます。
あづま蔓振興会ホームページ（外部サイト）※新しいウインドウで開きます。