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よくある質問
高温多湿な日が続いており、食中毒が発生しやすい気象条件となっていますので、手洗いの励行、食品の取扱い（食中毒菌を『つけない』・『増やさない』・『やっつける』）に十分注意し、食中毒の発生を防止しましょう。
【食中毒について（外部リンク）】
☛厚生労働省ホームページ 食中毒について
☛広島県ホームページ 食中毒の発生状況について
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| 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント[PDF：880KB] | テイクアウト・デリバリーにおける食中毒予防[PDF:664KB] | できていますか？衛生的な手洗い[PDF:391KB] |
※広島県では、令和４年度まで実施していた「食中毒警報」は廃止し、令和５年度から６月１日から９月３０日までを「夏の食中毒予防期間」と定めて食中毒の予防啓発を行うこととなりました。
詳しくは広島県のホームページをご覧ください。
☛広島県ホームページ ［新設］広島県夏の食中毒予防期間について